L’été est arrivé avec ses journées ensoleillées, ses activités en plein air et ses fruits et légumes débordant de saveurs. C’est le moment idéal pour nourrir ton corps avec des aliments frais, légers et nourrissants qui t’aide à te sentir revitalisée et énergisée. Dans cet article, je vais te partager quelques idées de recettes délicieuses et gourmandes pour un été naturo, qui te permettra de profiter pleinement de cette saison tout en prenant soin de ta santé.

L’alimentation pour un été naturo

Lorsque les températures grimpent, le corps a besoin d’aliments qui l’aident à se rafraîchir et à se réhydrater. Une alimentation adaptée à l’été doit être légère, hydratante et riche en nutriments. Voici donc quelques conseils pour ajuster ton alimentation en cette période :

  • Opte pour les aliments de saison

Les fruits et les légumes de saison sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants qui renforcent le système immunitaire et soutiennent la santé globale. Fais le plein de pastèques juteuses, de concombres croquants, de tomates savoureuses, de baies colorées et de courgettes fraîches. Intègre-les dans tes salades, smoothies, grillades et plats légers pour une alimentation équilibrée et rafraîchissante.

  • Une bonne hydratation avec des boissons saines

Sache que l’hydratation est essentielle pendant l’été, d’autant plus avec les grosses chaleurs prévues. Choisis des boissons naturelles et désaltérantes comme l’eau de coco (plus hydratante que l’eau), les infusions de fruits frais, les thés glacés à base de plantes et les eaux aromatisées naturellement avec des tranches de citron, de concombre ou de menthe. À l’inverse, limite les boissons sucrées et gazeuses qui peuvent déshydrater, même si en été, tu te fais plaisir !

  • Favorise des repas légers et équilibrés

Pendant les journées chaudes, privilégie des repas légers et faciles à digérer. Privilégie donc des salades composées avec une variété de légumes, des protéines légères comme les légumineuses ou les poissons. Tu peux ajouter également des sources saines de graisses comme les avocats ou les noix. Enfin, intègre également des céréales complètes, comme le quinoa ou le riz complet, pour une alimentation équilibrée et énergisante.

  • Expérimente avec des recettes rafraîchissantes

C’est le moment de profiter de l’été pour tester de nouvelles recettes ! Pourquoi ne pas préparer par exemple des gaspachos frais à base de légumes, des wraps légers aux légumes grillés ? Ou encore des bols de smoothie glacés avec des fruits de saison ou des glaces à base de fruits et de yaourt ?

3 recettes pour un été naturo

Télécharge ta fiche recette : Nice cream aux fruits rouges !

Télécharge ta fiche recette : Roulés de concombre !

Télécharge ta fiche recette : Snack glacé au yaourt !

Pour aller plus loin

Tu cherches des idées de recettes pour un été naturo ? Tu es en manque d’idées ?

Bonne nouvelle ! Tu peux aller t’inspirer sur mon compte Pinterest, j’ai prévu d’ajouter des idées de recettes tout au long de l’été (sachant que tu as déjà pas mal d’épingles pour commencer).

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