par Margot Korczak | Avr 28, 2021 | Cuisine
Ingrédients (4 personnes) 320 g de pois chiche cuits240 g de quinoa cru4 poignées d’épinards frais200 g champignons bruns200 g de tofu lactofermenté au pesto2 c. à soupe de noix concassées4 c. à soupe d’huile de noix4 c. à soupe de vinaigre de cidre1 c. à...
par Margot Korczak | Juin 10, 2020 | Cuisine
Ingrédients pour 12 falafels 25 g de pois chiche cru ou 75 g de pois chiche cuit75 g de millet100 g d’okara d’amande ou de soja1/2 oignon1 cuillère à soupe d’ail semoule1 cuillère à café de cumin1 cuillère à café de paprika1 cuillère à café de sel1/2...
